La Falaise

 


Dans un village du vignoble de Gaillac, au pied du plateau Cordais, la Falaise est une maison ou leTarn rempli l'assiette et le verre.Vins d'ici et cuisine en direct avec nos producteurs.
 
Sylvaine et Joël en salle, Guillaume et son équipe en cuisine pour accueillir 25 couverts.
 
La salle claire s'ouvre sur l'extérieur, la terrasse au pied de la "falaise" est ombragée par le saule.
 
 
La carte s'évade au fil des saisons et de nos envies en privilégiant le meilleur de
l'agriculture, de la pêche et de l'élevage raisonnés.



Le clip!

http://vimeo.com/38159748